Известно е, че когато сте в Италия, никога не трябва да си поръчвате пица с ананас, нали? Това би вбесило почти всеки местен. Оказва се, че и срещу така популярното суши се извършват престъпления. Въпреки че фюжън вълната предлага всякакви вариации, японците не се борят срещу нетипичните съставки в оризовите рулца. Този път става въпрос за неприятни сцени, които стават все по-популярни в социалните мрежи. На някои от тях се вижда как някои клиенти облизват лъжиците в контейнерите за зелен чай и ги поставят обратно; в друго видео, с над 98 милиона гледания, нещо подобно се случва с горната част на бутилката със соев сос и ръба на чаена чаша в клон на веригата Sushiro. Компанията заяви, че е подменила всички бутилки от соев сос и е почистила всяка чаша в засегнатия ресторант.

Но може би най-големи злоупотреби се случват на толкова типичната линия са суши. Както знаете, много ресторанти разполагат със система, която завърта готови ястия и клиентите просто избират това, което най-много им е допаднало. Според информацията мнозина се изкушават да вземат повече от необходимото, а след като видят, че сметката им ще се увеличи прекомерно, просто връщат ястието обратно сред другите - нещо, което не е особено хигиенично и етично. Ето защо веригата Kura Sushi реши да използва камери в комбинация с изкуствен интелект, за да засече подозрително поведение. Пробното следене ще се осъществи през март, след което резултатите ще бъдат разгледани и анализирани. Така че по-внимателно със сушито, нали?

Снимки: Unsplash

Виж още: Дали виртуалната ви AI половинка ще ви спаси, ако роботите завладеят света?