Физиците са открили начин да отпечатват 3D ледени скулптури и макар че не може да се сетим за някакво непосредствено практическо приложение на тази технология, лесно е да си представим, че с нея коктейлите биха изглеждали наистина страхотно. Освен това начинът, по който учените са успели да принтират 3D ледени скулптури, е наистина интересен и включва манипулиране на процеса, който кара водата да замръзва.

Група находчиви физици от Амстердамския университет са открили как да създават 3D-отпечатани ледени скулптури. Интересното е, че те не използват лед като „филамент“, а вода и някои много умни начини да я замразят веднага щом докосне скулптурата.

Най-интересното е как са успели да замразят водата. Вместо да разчитат на температури под нулата, те поставят 3D принтера в камера под налягане и използват специфична особеност на водата, когато се намира в среда с ниско налягане.

При много ниско налягане молекулите вода на повърхността на течността непрекъснато се изпаряват. Всяка изпаряваща се молекула отнася латентната топлина на изпаряване, като по този начин охлажда водната струя. Много фината струя, която използваме за печат, има много високо съотношение между повърхност и обем, което прави извличането на топлина много ефективно: течността се охлажда бързо, като температурата ѝ спада с десетки градуса Келвин за част от секундата. Когато струята достигне субстрата или предварително нанесения леден слой, тя замръзва веднага след удара.

Резултатите можете да видите във видеото по-долу. Разбира се, изглежда като обикновен 3D печат, но вместо филамент, той замразява вода много бързо, за да създаде малка структура на коледно дърво.

Снимка: Pexels

Виж още: ДНК анализ идентифицира жертва на ядрения апокалипсис в Хирошима, чиято идентичност оставаше мистерия 8 десетилетия