Май не само на изток някои култури имат предпочитания да хапват кучешко месце. Оказва се, че в миналото населението на Северна Америка е отглеждало четириногите като добитък и ги е ползвало за храна. До този извод стигнаха учени, изследвали фрагмент от кучешка кост на възраст 9 400 години, намерена в пещера в Тексас. Интересното е, че костта е открита в човешки изпражнения, което означава, че преди това е била погълната от далечен наш роднина. Тогава явно кучетата са използвани не само като добър приятел на човека и пазач, но и като част от менюто.
Костта със сигурност е на куче. Това е доказано с помощта на генетичен анализ, чрез който били отхвърлени предположенията, че принадлежи на вълк, койот или лисица. Според учените костта е била на куче, тежащо приблизително 11-14 кг. Размерите на кокалчето пък са около сантиметър. "Удивително е, че древните хора са поглъщали кости с такива размери. Те не са дъвчели така внимателно храната, както правят съвременните хора", коментира Самуел Белкнап от университета в Мейн, САЩ.