Освен че са вкусна и здравословна храна, печурките са и чудесен резервоар за енергия. Гъбените батерии може да звучат като реквизит за треторазреден sci-fi филм, но истината е, че скромните печурки може да се използват за производство на батерии. Един от материалите, който изгражда анодите на литиево-йонните батерии, които използваме всекидневно, е графит. Неговото добиване е скъпо, използва много енергия и оставя голямо количество токсични отпадъци.
Графит обаче се съдържа и в кожата на печурките, която е достатъчно здрава, за да съхранява енергия, но и достатъчно пореста и еластична, за да не пречи на трансфера й. Използването на този естествен материал има и друго предимство – високото съдържание на сол в кожата на гъбите предотвратява разпадането на графита, което означава, че може да имате батерия, която издържа по-дълго с всяко следващо зареждане. Екип учени вече използва термично обработена кожа от печурки за създаването на подобна батерия, а съвсем скоро може би ще ги видим и в смартфоните си.
А видяхте ли алуминиевата батерия, която се зарежда за 60 секунди?