Ябълките могат да продължат човешкия живот с цели 17 години. До този извод са дошли британски учени от Института за изследване на храната в град Норич. Те твърдят, че редовната употреба на този плод способства за удължаване на живота, а също така подмладява организма.

Изследователите открили в ябълките веществото епикатехин полифенол. Това е сложен елемент, който подобрява циркулацията на кръвта, повишава нивото на защита на имунната система и подмладява сърцето. Веществото забавя с 21 процента процеса на втвърдяването на стените на камерите, което е една от главните причини за сърдечните болести, инфаркти и инсулти.

Най-значителна концентрация на епикатехин полифенол се съдържа в дивите ябълки, съобщават учените. Те обаче не съобщават по колко точно ябълки трябва да се ядат дневно, за да се постигне дълголетие, коментира РИА Новости.

Тагове: