Вкусваме не само с небцето, но и с очите си - за ценителите храненето е много повече от механична консумация на приготвени ястия, а пътуване и усещане за визия и вкус. Едва ли има инициатива, която го разбира по-добре, от Go Guide Food & Drink Awards, чието 11-то поредно издание се завръща с апел към почитателите на добрия вкус и красивото в чинията. Акцентът не е случаен, защото тази година фокусът пада върху визуалната и чувствена страна на храната, обединена в концепцията Food Porn:
силно стилизираното, бляскаво и често преувеличено визуално представяне на храната в медиите, рекламата и социалните медии. То е предназначено да предизвика силно, почти физическо желание, като се фокусира върху елементи като разтопен кашкавал, капещи сосове или ярки текстури, което прави храната да изглежда неустоимо вкусна. За това помагат и уникалните снимки на Калоян Грозев, който улавя естетиката на темата в кадри с част от екипа на медията.

Ако всичко това вече е напълнило устата ти със слюнки, време е да гласуваш за своите фаворити на awards.goguide.bg.

Подобно на истинско кулинарно пиршество на трапезата, където има огромен избор от ястия, тази година са номинирани заведения в цели 23 категории, като за трети пореден път добавя и Best Eco-Minded Place. Категорията се осъществява с подкрепата на „Еко Партнърс“, които ни посочват заведенията в София и Пловдив, чиито добри практики водят до устойчив и природосъобразен начин на живот - защото търговският успех не трябва да става за сметка на скъсването с екологията.

За трета поредна година в Go Food & Drink Awards думата имат не само читателите, но и самата гилдия. Номинираните заведения имат възможността да гласуват помежду си, отдавайки професионално признание на онези места, които движат напред гастрономическата, бар и клубна сцена в София и Пловдив. Ето защо, по време на церемонията във всяка категория ще бъдат връчени две отличия – Наградата на публиката и Наградата на гилдията. През 2025 г. наградите обхващат комбинация от утвърдените категории като добавяме и една нова: Best Single Product Concept. В нея обръщаме поглед към онези заведения и бизнеси, които са посветили своята идентичност на един продукт, но в множество събуждащи вкусовите рецептори метаморфози.

Гласуването започва на 16 януари и продължава до 16 февруари на сайта awards.goguide.bg. Не забравяй, че за да участваш, трябва да избереш любимо заведение в поне 18 от 23-те категории и да се регистрираш, след като гласуваш.

А готините награди допълнително ще ви стимулират за това.

Освен нова категория, тазгодишното издание на Go Guide Food & Drink Awards се радва и на нов партньор в лицето на Mastercard. Ако платиш с твоята Mastercard всеки вторник в ресторанти, кафенета и при поръчка на храна за вкъщи, ще получиш 10% кешбек, като само се регистрираш на www.priceless.com/den. За да изглежда стилно не само храната, но и вие, нашите стари приятели от Fashion Days ще подарят един ваучер на стойност 500 € на един от гласувалите нa awards.goguide.bg, както и отстъпка от 10% на всеки, който се регистрира. Големият победител ще бъде изтеглен на случаен принцип чрез томбола след края на гласуването.

Марките Domaine Boyar, Kotanyi, Finlandia, Jack Daniel`s, Martini и Three Cents, които не се нуждаят от представяне, също отдават подкрепата си за инициативата.

От подкрепа за любимо място и блюдо до нова премяна в гардероба навреме за идващата пролет, имаш повече от достатъчно причини да станеш част от Go Guide Food & Drink Awards 2025. Ние пък ти желаем успех и добър апетит!

Снимка: Pexels