До 2050 г. ще се храним от резервоари с изкуствено месо

Учените предлагат леко шокираща идея - да отглеждат изкуствено месо, за да изхранят населението на планетата до 2050 г. До тогава, според прогнозите, броят на хората на Земята ще е 9 милиарда. Това ще предизвика недостиг на храна на определени места, предупреждават учените. Освен това изхранването на цялото население с "естествено" месо и растителна храна ще стане причина за унищожението на околната среда.

Според данни на Лондонското кралско общество дори новите технологии, сред които така силно критикуваното производство на генно модифицирани продукти, няма да е от полза за изхранването на земляните. Условията ще са все по-неблагоприятни и заради измененията в климата, недостига на вода и ръста на световното потребление.

Нетрадиционното решение на учените е складиране на изкуствено месо в огромни резервоари. Те препоръчват и друга мярка за задоволяване на потребностите от храна - развитие на нови технологии и прилагането им в селското стопанство. Така има шансове добивът на зърно да се повиши двойно до 2050 г., при това без усвояването на допълнителни земи.

Учените предупреждават, че ще има недостиг и на питейна вода. До 2050 г. ще е необходимо да се осигури вода за още 3 млрд. души. Затова ще е нужно два пъти повече от ценната течност, която употребяваме сега.