Tastee - нека сготвим идеалното ястие!

Едно от най-хубавите неща в живота е вкусното и ароматно ястие. Но за да се насладите на такова трябва или да отидете в скъп ресторант или да се потрудите доста у дома в кухнята. Но дори опитните готвачи не винаги успяват да уцелят точната доза от различните съставки, опитвайки блюдото по няколко пъти докато стане, та какво остава ако сте от онези, които не се заседяват много пред печката?
Но ето че технологиите и добрите идеи може да се погрижат и за това. Именно за онези, които искат да приготвят изключително вкусна гозба, без да е пресолена или да и липсва някоя подправка, датският дизайнер Кристофър Холм Хансен е разработил концепцията за кухненският помощник Tastee. Създаденото от него устройство е способно не само да дегустира „манджата", но и да играе ролята на кулинарен съветник.

Tastee е направен във формата на лъжица, отличаваща се от обикновените само с размерите си, които са 250 х 50 х 20 мм. Лъжицата-дегустатор е снабдена с вкусови нанорецептори, способни да определят петте основни вкуса (солен, горчив, кисел, сладък и умами). Резултатът от пробата на ястието се изпраща чрез Bluetooth на таблет и се изобразява чрез специално приложение във вид на диаграма. За да може устройството правилно да оценява вкуса на храната и да дава съвети относно това, какъв сос или подправка да добавим, трябва да въведем името на ястието в приложението, след това може спокойно да се доверим на авторитетното мнение на Tastee.

Концепцията за готварският помощник не само е в топ 10 на финалистите на конкурса Design Lab от Electrolux, но дори е заела почетното трето място. Разбира се, добрият готвач няма как да бъде заместен и затова концепцията за Tastee е насочена преди всичко към неопитните кулинари, макар че с добра поддръжка и добавяне на нови ястия в съответната „облачна" услуга всеки би могъл да приготви дори най-сложното блюдо с помощта на специалната лъжица.