Изкуствено месо от човешки фекалии

Че автомобилите могат да работят с енергия от човешки фекалии, вече сме писали. Но едва ли сте си представяли, че ще прочетете за истинско, пълноценно месо, създадено от протеини, извлечени от човешко... "ако" (с ударение на буквата "а"). Това съвсем не е някаква гнусна история, а реален научен проект, при това успешен.

Успехът е на изследователя Митсуки Икеда от Лабораторията Окаяма, а инициатор на проекта е компанията Tokyo Sewage. Целта - да се намери начин за използване отпадъците от градската канализация. За да прилича на истинско месо, продуктът от протеини от човешки екскременти бил оцветен с червеникав цвят. За вкус пък била добавена соя. Към момента изкуствения месен продукт е по-скъп 10-20 пъти от обикновените меса. Излизайки на пазара обаче цената му сериозно ще падне.