Учените стигнаха до интересен извод - за съхранението на "свежестта" на мозъка и неговата работоспособност е нужен... лук. Откритието е на японски специалисти, изучаващи въздействието на някои химически елементи върху клетките на главния мозък.

Резултатите от проведените от тях изследвания доказват, че някои активни химически съединения "пречистват" клетките на мозъка и забавят неговото остаряване. Едни от тези "благодатни" съединения са тези на сярата, които се съдържат в лука. Тези вещества попадат с кръвта в тъканта на мозъка, подмладяват неговите клетки и стимулират тяхната работа. Резултатът: по-добра памет и повишена възприемчивост към положителни емоции.

 

Тагове: