Червена салата ще храни колонизаторите на Червената планета

Колкото и смели и самоотвержени да са първите хора на Марс, ще им се налага да се хранят. За това се грижат учените от Немския космически център (DLR) – разработват космически зеленчуци, които могат спокойно да растат както в безтегловността на междупланетното пространство, така и в тежките условия, които ги чакат на Марс.

За момента Veggie е само експеримент на Международната космическа станция, но ако клетките за отглеждане се окажат практични и работещи в дългосрочен план, най-вероятно ще бъдат изпратени с първата мисия за колонизация на Червената планета.

Марулята вид Outredgeous не само червенее, а блести в алено под LED осветлението в парниците – 14-дневната нощ на Луната значи, че естествената светлина би била недостатъчна, а Марс е прекалено далеч от слънцето за фотосинтеза. При аеропонното отглеждане в Космоса корените на растенията висят свободно и за 20 секунди на всеки 2 минути се пръскат с хранителен разтвор, извлечен от космонавтска урина.

Космическата маруля вече е на МКС, предстоят тестове и в Антарктида. Червената салата определено изглежда апетитно, но ще бъде ли наистина вкусна след живот в Космоса? Споделете мнението си и рецептите за междупланетни салати в коментарите.