Малките неща са съществена част от японската култура, но суши майсторът Хиронори Икено вярва, че стандартния им размер не е достатъчно интересен. "Nohachi", ресторантът на Икено, сервира миниатюрно суши от, забележете, едно зрънце ориз.

Обикновено японецът приготвя подобно ястие за деца, двойки и чужденци, но понякога прави изключения за редовните си клиенти. Всяко суши включва всички съставки, характерни за по-голямата версия, но се приготвя за пет минути, вместо за една. Идеята се ражда преди 13 години, когато Икено сервира на клиент миниатюрно суши като шега.

Не пропускайте долното видео. А знаете ли кой е най-правилният начин за ядене на бургери?